Todo aquel que prueba este vino se queda impresionado. La vendimia se realiza de forma manual en cajas de 15kg siguiendo nuestra política de calidad realizando doble selección de racimos. Terminada las fermentaciones el vino se estabiliza, se filtra y se embotella, para pasar a nuestra sala de reposo. Así es nuestro TAGVS
Visita guiada por nuestra bodega con aperitivos Pasión y misterio, así hemos bautizado a una de nuestras rutas enoturistas en el que nuestros visitantes conocerán todos los entresijos de nuestra bodega acompañado de un guía. El recorrido incluye un paseo por el viñedo «el buen vino se hace en la viña», seguiremos por las …
Elegante en nariz, fruta roja y negra acompañada de sutiles toques de Torrefactos y chocolates. Paladar con buen volumen, sabroso y equilibrado. Esta es la carta de presentación de Los Frontones, un vino para todos los paladares. Los Frontones 2009
Una hora, un paseo por nuestro viñedo, instalaciones, sala de barricas y degustación de nuestros vinos junto con aperitivos, es una de las rutas con más éxito y aceptación entre nuestros visitantes que eligen Ronda para pasar un rato agradable entre amantes y profesionales del vino. «Sensaciones y Sentimientos» es una de las rutas que …
A 10 días de que comenzara la vendimia por tierras rondeñas estamos cada vez más satisfechos por la cosecha de este año y la gran calidad de los frutos que estamos recogiendo. Este año comenzamos a vendimiar un poco antes de lo normal. Después de analizar y efectuar las pruebas correspondientes para ver el estado de …
En pleno verano, el calor o el exceso de humedad pueden dañar el vino pero que no cunda el pánico, aquí van algunos consejos para conservar el vino en perfecto estado una vez abierto. Apunta alguno de estos sencillos consejos y podrás disfrutar del caldo en su esplendor. 1. Evita la exposición de la botella …
Si bien en el post de la semana pasada os dábamos algunos consejos para servir el vino tinto a vuestros comensales, esta semana queremos centrarnos en explicaros a qué temperatura es bueno servir qué tipo de vino, sobre todo ahora que con la llegada del verano, los “winelover” prefieren elegir otro tipo de caldo más …
En cuestión de vinos, con elegir un buen caldo no basta. Beber vino implica mucho más, todo un ritual que ha elevado tanto su reputación a ojos de algunos que servir una simple copa a los amigos o servirlo adecuadamente en un restaurante no esté al alcance de todos. Hoy os vamos a dar una …
Vaya mes de mayo más intenso y movidito hemos tenido aquí en la bodega… Hemos pisado Ronda, Nerja, Madrid, Antequera y Málaga en varias ocasiones y es que es verdad, echando la vista atrás no hemos parado en casa nada pero hemos disfrutado mucho y estamos muy contentos por la acogida que han tenido nuestros …
Un poco de Geografía: Muchos os preguntareis cuando se origino la vid, pero a decir verdad, a día de hoy, aun es muy difícil establecer una fecha concreta del origen, es cierto que se han encontrado restos fósiles en el periodo del terciario, es decir mucho antes de la aparición del hombre en la tierra. Un hecho importante …