Hay dos vinos, o tipos de vino, en el Marco de Jerez que están permanentemente rodeados de un halo de misticismo, incertidumbre, incredulidad, misterio, etc., etc., que son la manzanilla pasada y el palo cortado. Con respecto a este último, un día estás de visita en una bodega de Jerez y entre los vinos que …

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